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Jamón D.O Teruel Don Elidio
Nos sentimos cada día más orgullosos de nuestro jamón d.o. Teruel DON ELIDIO que triunfa por su aroma y sabor en todos los eventos dónde es el protagonista.
Ideal para corte a cuchillo, también lo comercializamos en centros y deshuesado en punta, contra y maza.
Su peculiar veta, propia de la raza duroc, su cuidada curación de 24 meses y el escrupuloso proceso de elaboración siguiendo las pautas y vigilancia del consejo regulador hacen de este jamón un excelente manjar para poder degustar tanto en eventos como al corte a diario.
En la fotografía Miguel Ángel Abril, campeon de España de corte a cuchillo y cortador oficial del consejo regulador D.O. Teruel, con una exquisita pieza de nuestro jamón.
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